1、基肥，冬棗采摘後及時施入基肥，生物菌肥或者有機肥，通過光合作用積累養分，利於明年開春花芽分化和葉片生長，(冬棗樹從發芽到開花的所有養分來自上年度營養的積累)，所以秋施基肥很重要。
2、萌芽期追肥，如果沒有秋施基肥的可以一起施入，氮磷鉀各15%硫酸鉀復合肥2公斤加適量中微量元素肥(單株)施肥方法可以用開溝施肥或者穴施的方法進行，施肥後及時澆水。
3、葉面追肥，花前期用氨基酸葉面肥噴施(促進花芽分化)，花期結合開甲，噴赤黴素加入八硼酸鈉或者鰲合硼(花期促使花分管伸長，提高座果率)幼果期地下用液態矽鈣肥沖施，葉片噴施矽鈣肥，促進細胞壁的生長，防止裂果，葉面噴施2～3次。冬棗白熟期至轉色期，樹下用高鉀肥灌根，葉片噴施高鉀肥(提高果實著色，提高糖分的轉化)，連噴2～3次。
冬棗施肥不可忽視，瞭解冬棗需肥特點，均衡施肥、合理施肥，不同階段施肥不同，隻有做好這些管理工作，才能促進冬棗高產穩產。
