雞蛋炒辣椒怎麼炒 雞蛋炒辣椒步驟

1、準備好四個新鮮的雞蛋和一段大蔥，還有四顆新鮮的青椒。

2、把大蔥、青椒洗凈後切好備用。

3、先把鍋燒熱，放入適量花生燒至八成熱。

4、把切好的大蔥放進鍋裡，翻炒兩下。

5、放入青椒和雞蛋，並加入適量食鹽、五香粉，翻炒兩下。

6、當雞蛋和青椒熟透後，放入適量雞精，翻炒均勻即可盛入盤內食用。