怎麼做 果凍酸奶最簡單的

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1、加水於明膠,浸泡二十分鐘。

2、加熱牛奶與鮮奶油,加入浸泡20分鍾的水與明膠,直到完全溶解。

3、加砂糖於酸奶,直到變得滑軟。

4、將變得滑軟的摻入白砂糖的酸奶與檸檬汁倒入程序2的成果,混合攪拌。

5、倒入容器或杯子裡,冷卻凝固,皆可食用。

小秘訣

(1)酸奶添加少許玉米粉,可幫助凝結,並使口感更滑嫩。

(2)可依個人喜好與水果一起享用。

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