1、材料：凍蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒適量、鹽少許、油適量。
2、蝦去除蝦線，洗凈瀝幹備用。香蔥洗凈後切段備用。
3、鍋中加油燒熱，放入香蔥段炒香。
4、在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽，翻炒均勻即可起鍋。
