1、步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開瞭，加入適量珍珠圓子（水3份，珍珠1份），用中火煮25再關過悶15分鐘。註：下珍珠的時候要一邊攪拌一邊下珍珠！
2、步驟二：將煮珍珠的開水倒掉，並準備一個過濾盆，將珍珠倒入，再將冷開水倒掉，直到珍珠冷卻哦！
3、步驟三：把珍珠水濾幹，在珍珠裡加白糖或蜂蜜，浸著待用。註意：放糖後要時不時攪拌一下，充分與糖融合在一起。註：做好的珍珠最佳使用時間為2小時內，過時影響口感！
4、步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以準備做多少人喝為準。
5、步驟五：水燒開後轉保溫，將紅茶若幹（依口味而定）浸入開水中，攪拌3~4下，泡上2分鐘分鐘左右（1分鐘時還要攪拌3~4下），紅茶做好後倒入保溫桶待用。
6、步驟六：取若幹奶粉（植脂末），適量的白砂糖，依口味而定！（植脂末200g白糖120g）
7、步驟七：將之前備好的紅茶倒入備好的奶粉（植脂末）和白砂糖中，充分攪拌均勻，這會傳說中的小濃奶就做好瞭！！
8、步驟八：接下來最後一步就簡單瞭，一半冰塊一半小濃奶在一起搖合10~16秒即可。
