1、原料:海帶(洗幹凈,泡好)、綠豆(用溫水泡);
2、把200克鮮海帶洗凈切成細絲,用開水燙一下,撈出,控凈水;
3、30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗凈;
4、砂鍋內倒入清水1000毫升,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;
5、改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。
1、原料:海帶(洗幹凈,泡好)、綠豆(用溫水泡);
2、把200克鮮海帶洗凈切成細絲,用開水燙一下,撈出,控凈水;
3、30克大米、60克綠豆、6克陳皮分別洗凈;
4、砂鍋內倒入清水1000毫升,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;
5、改用慢火煮至綠豆開花,放入冰糖即可食用。如果不喜歡喝甜湯,也可以換成少量鹽。