1、避免冷風。對於茉莉花來說，入冬之後的天氣是比較惡劣的。尤其是寒冷的大風，很容易對植株造成不可逆的損傷。所以在冬天，最好將它放在室內養護。可以略微通風，但是不能讓它長時間的被被強、冷風摧殘。
2、適量澆水。在冬天養它的時候需要控水。因為這時植株生長滯緩，無法利用過多的水分。如果澆瞭太多水，它們就會積在花土中，影響到植株的根系。但也不能完全停水，不然植株就會因為缺水而發生黃葉。
3、提高溫度。冬天應提高植株周圍的溫度，防止它受凍。不過，這個過程要放緩。也就是說不能驟然改變它周圍的溫度，而是要梯度的提高溫度。這樣它就不會因為驟變的環境條件，出現一些不良反應。
4、適當剪枝。因為冬天它積累養分的速度比較慢。所以可以在入冬前，對它進行一次修剪。將其上有病、過老的枝條剪掉。這樣可以起到減少養分損耗的作用，幫助植株更好的越冬。
茉莉除瞭有觀賞和作為花茶、香精的原料以外，它的根、葉、花都能入藥，還能作為捧花使用於婚禮現場，茉莉的功效如此之多，大傢在冬季養護時一定要養護到位，這樣來年夏天就能欣賞到美麗又怡人的茉莉花開瞭。
