雞蛋卷的做法 雞蛋卷的做法介紹

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1、首先準備食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,雞蛋200g。

2、把雞蛋打入幹凈的碗內,加入砂糖,攪拌。

3、雞蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶,攪拌均勻。

4、把一勺面糊放入鍋中加熱,開小火慢加熱,煎至邊緣焦黃,兩面煎黃。

5、用筷子從外向裡將蛋卷卷起來,放涼定型即可。

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