1、凍土豆其實就是一道在北方比較傳統的小吃,首先做凍土豆要將土豆放置室外凍上一夜。
2、或者放在冰箱裡冷凍兩天,等到土豆完全凍實之後取出來,還要再徹底解凍,然後用力把土豆裡的水分完全擠出來,就可以開始制作食物瞭。