1、就餐環境要舒適、清潔優美、空氣新鮮，餐室、餐桌要潔凈，餐具要衛生。有人做試驗，紅色的餐具可促進幼兒消化液的分泌。就餐時可以聽點輕音樂，但不可邊吃邊看電視。
2、餐前氣氛應輕松、愉快、積極，準備飯菜時，可與孩子一起去市場買菜，讓孩子做力所能及的勞動，如剝豆子、摘菜等。還可以讓孩子自己擺放小碗、小湯匙，有意識地培養孩子做傢務，使孩子覺得自己做的飯菜更有味道，提高進餐的積極性。
3、父母情緒平靜、和氣，進餐時對孩子不要過分遷就，否則會加重其消極心理，對偏食、挑食起助長作用。平時，遇到不順心的事，不可采取訓斥、恐嚇、懲罰等強制性手段，否則會使孩子產生畏懼逆反心理，甚至拒絕吃飯。
4、提高烹調水平，變換花色品種，輔以恰當的評價。幼兒對色、香、味俱佳的新品種飯菜十分敏感，初次接觸某種食物時，成人的正確評價可起到“向導”作用。如成人說“這種菜吃瞭能長高個”，“這種菜吃瞭有勁”，孩子會樂於接受的。
