1、與羊肉同食不寒涼,冬瓜去皮去籽切片,海帶洗凈泡發後用鹽抓幾下去除海腥味,香蔥切成小段。
2、熱鍋倒油後放入冬瓜和海帶爆炒,加入適量的鹽翻炒均勻後加水熬煮,中火熬煮15分鐘後加入適量的芝麻油和蔥花,轉小火煮兩分鐘關火即可。