豆芽煮多久能熟 黃豆芽煮多長時間能熟

1、一般有十分鐘即可。黃豆芽熟與不熟，其實很好鑒別。沒有生豆氣就是熟的，也可以用手捏，能捏爛的就是熟的。黃豆芽當中還含有纖維素，能夠有效的預防便秘，比較安全有效。豆芽一般人均可食用，但是對於脾胃虛寒者應謹慎服用。黃豆芽中維生素C的含量豐富，可以發揮維生素C的抗氧化活性，比如降低血脂、清除體內自由基、抗氧化等。

2、黃豆芽一般煮十分鐘就可以熟，可以通過手捏和觀察有沒有生豆氣來判斷豆芽是否熟瞭，是非常方便的方法。