餃子餡太稀瞭怎麼辦 餃子餡太稀如何解決

1、可以將餃子餡放在冰箱的冷凍室裡面儲藏一會兒。可以添加一些炒熟的雞蛋。可以少量的添加一些面包沫，或者饅頭沫。這樣的餃子餡口感吃起來就非常好瞭，而且也不稀瞭。

2、做餃子餡註意事項：和面時，加一點鹽，可以增加面團筋力，防止下鍋後破皮。餃子煮熟後，放在盛有溫水的盤裡過一下，再裝盤就不會粘在一起瞭。