清蒸黃花魚 清蒸黃花魚傢常做法

清蒸黃花魚 清蒸黃花魚傢常做法

黃花魚1條,蒸魚豉油(生抽)生薑,蔥。

做法:

1、魚放子上,將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗裡。

2、將魚和小碗都放在鍋裡用大火蒸熟,7-10分鐘。

3、魚蒸好後把薑片揀去,魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上,小碗裡的蒸魚豉油倒到魚上。

4、將鍋燒熱,倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以瞭。

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