1、取一個幹凈的碗，放入適量的冷水，取出適量的黃豆子放入水中提前一天浸泡好。
2、準備浸泡好的黃豆子和瘦豬肉、辣椒。
3、然且鍋中倒入油炒香辣椒。
4、加入豆子瘦豬肉翻炒。
5、加入清水燜煮熟，加鹽調味即可。
