1、備好毛芋。
2、加入適量白醋細鹽。
3、微泡一會再洗幹凈。鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制。
4、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘。
5、醺點醬油吃。
6、蒸芋頭，是一道可以最大限度的保持芋頭的營養價值的吃法。
