1、青岡樹的用處很多，首先它在園林方面是良好的觀賞性樹種，可以和其他樹種的樹木混合栽種成林，也可以做背景樹，可以種在路邊綠化，做防火林、防風林、護院綠籬等。
2、在日常生活方面青岡櫟因為木材堅硬，結構細致，木質堅實，可以做車船、滑輪、運動器械的用材。它的種子含有淀粉，可以釀酒，做成糕點、豆腐，樹皮還可以提取栲膠。
3、在經濟價值方面，青岡櫟木炭是我國古代青銅器和鐵器的冶煉木炭，除瞭作為燃料還可以用作金屬冶煉、食品和輕工業的燃料，作為電爐的還原劑，金屬精制時的覆蓋劑等。
4、此外青岡櫟木炭在研磨、繪畫、化妝、醫藥、火藥、粉末冶金方面也有很多應用。
青岡樹用途就為大傢介紹到這裡瞭，此樹還有一個很重要的作用那就是對天氣比較敏感，在南方地區，可以通過此樹的葉子的顏色來分析天氣異常，對於防旱有一定借鑒和預防作用，是一種不可多得的樹木。
