白粥配什麼菜好吃 白粥配哪些菜好吃

1、喝粥最好配簡單，清淡的小菜兒，尤其是喝白粥。因為白粥非常樸實，味道寡，平和，半流質食物，對消化系統和胃有非常好的清理和調和的作用。因此，喝白粥不要吃大油大葷，很油膩的菜。

2、最好配咸鴨蛋，自制的小咸菜。比如，醃的或醬制的小黃瓜條兒，榨菜絲，小辣椒，辣白菜，醬蘿卜，蒜茄子等。或者是一些涼拌小菜，比如熗土豆絲，熗芹菜拌花生米，涼拌海帶絲，涼拌幹豆腐絲等。