1、自己包的粽子要煮3-4小時,具體做法:將包好的所有粽子都放入鍋中,加入可以沒過粽子的水。在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋,防止煮的時候,粽子因為震蕩而散開。
2、開火煮至上汽後,轉小火繼續將粽子煮3-4小時。煮好後不要立即出鍋,放在鍋中晾涼。粽子晾涼後就可以出鍋裝盤,美味的肉粽就完成瞭。
1、自己包的粽子要煮3-4小時,具體做法:將包好的所有粽子都放入鍋中,加入可以沒過粽子的水。在粽子上面壓一個盤子再蓋上鍋蓋,防止煮的時候,粽子因為震蕩而散開。
2、開火煮至上汽後,轉小火繼續將粽子煮3-4小時。煮好後不要立即出鍋,放在鍋中晾涼。粽子晾涼後就可以出鍋裝盤,美味的肉粽就完成瞭。