1、溫水中加入酵母、鹽和糖，攪拌至完全融化。
2、面粉過篩，加入黑芝麻，加水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。
3、精制醒發至兩倍大，將面團搟成薄片，切成長條，兩條疊在一起用筷子按壓中間。
4、鍋內倒入適量油，五成油溫下入油條，炸至金黃即可。
