韭菜餃子餡怎麼調好吃 韭菜餃子餡如何調好吃

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1、食材:韭菜、肉糜、生薑、雞蛋。

2、在面粉中放入清水攪拌成面絮,上手揉搓成面團醒20分鐘,韭菜切末,然後把生薑切末備用,把薑末放入韭菜末中。

3、再放入肉糜,然後打入一個雞蛋,放入點白胡椒粉、生抽、鹽、味精,朝一個方向攪拌均勻,再放入芝麻油即可。

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