1、用料:雞腿4隻、料酒3勺、鹽1勺、薑蒜2勺、生抽2勺、蠔油1勺、面包糠適量、雞蛋1個。
2、雞腿泡出血水,廚房紙擦幹水分。
3、放入生抽,蠔油,料酒,薑蒜粉,鹽醃制兩個小時左右。
4、將雞腿裹上雞蛋液和面包糠,放入空氣炸鍋,200度12-18分鐘即可。
1、用料:雞腿4隻、料酒3勺、鹽1勺、薑蒜2勺、生抽2勺、蠔油1勺、面包糠適量、雞蛋1個。
2、雞腿泡出血水,廚房紙擦幹水分。
3、放入生抽,蠔油,料酒,薑蒜粉,鹽醃制兩個小時左右。
4、將雞腿裹上雞蛋液和面包糠,放入空氣炸鍋,200度12-18分鐘即可。