1、薏米不能和黃豆一起吃
薏米當中含有大量的蛋白質成分，而黃豆當中卻含有一種胰蛋白酶的主要成分，能夠有效的抑制蛋白質成分的吸收，還可以降低薏米的營養價值，但是薏米千萬不能和黃豆一起食用。
2、薏米不能和菠菜一起吃
菠菜當中會含有豐富的維生素C成分，而且菠蘿當中的離子也會導致維生素C出現氧化的現象，從而嚴重降低瞭菠菜的營養價值，所以薏米是千萬不能和菠菜一起吃的。
3、薏米不能和海帶一起吃
薏米的去濕功能是非常強的，而海帶吃多瞭也會產生一定的濕氣，兩者如果一起食用會嚴重的降低當中的營養成分，另外薏米和海帶一起吃還會引起靜脈曲張或者是淤血癥狀的出現。
4、薏米不能和強寒性食材一起吃
薏米屬於一種涼性的食材，具有一定的涼寒作用的，同時也是一種不易消化的食材，如果薏米與其他的強寒性食材一起食用的話，很有可能會加重體內的寒氣，很容易導致消化不良，腹痛，腹瀉等癥狀的出現。
