1、看顏色：平時挑選伊麗莎白瓜時，一定要看它外表的顏色，因為成熟以後的伊麗莎白瓜顏色是金黃的，如果發現它果皮發白或者黃色較淡，則說明這種瓜還沒有成熟，不適合購買和食用。
2、看瓜蔓：平時挑選伊麗莎白瓜時還可以看它餘下的瓜蔓，如果發現伊麗莎白瓜瞭瓜蔓還是綠色的，水分量很大，就說明這是剛剛摘下不久的新鮮伊麗莎白瓜，如果發現它的瓜蔓已經脫落或者嚴重脫水則說明它已經存放瞭太長時間，根本不新鮮，不適合購買和食用。
3、聞氣味：挑選伊麗莎白瓜時，也可以聞它的氣味，而因為成熟以後的伊麗莎白瓜會散發出一種濃鬱的甜香，這種香氣在它沒有瓜蔓的一端最清晰，如果發現伊麗莎白瓜沒有這種味道，就說明它沒有熟透，或者味道根本不甜。
以上就是小編給大傢分享的伊麗莎白瓜挑選技巧，希望對大傢有所幫助。
