豬心怎麼煲湯好喝又營養 做豬心湯的方法

1、蓮子燉豬心：準備材料：蓮子、豬心、薑片、鹽、醬油、味精。

2、做法：

（1）將豬心洗幹凈瞭，然後是除去血管裡面的積血，然後是切成小塊。

（2）鍋中放油，爆香薑片，加入醬油、鹽及清水。

（3）把豬心和蓮子也放入鍋中，先用大火煮沸，隨後轉小火煮爛為止。