1、白露由來:二十四節氣白露 人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經到來瞭。晝夜溫差可達十多度。陽氣是在夏至達到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到瞭白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。俗語雲:“處暑十八盆,白露勿露身。”這兩句話的意思是說,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過瞭十八天,到瞭白露,就不要赤膊裸體瞭,以免著涼。還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊。”意思是說,白露前後若有露,則晚稻將有好收成。
2、白露習俗:白露的民間習俗 到瞭白露節氣,秋意漸濃。舊時南京人十分重視節氣的“來”和“去”,逐漸形成瞭具有南京地方特色的節氣習俗。說到白露,愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣幹澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,傢中存放的春茶已基本“消耗”得差不多瞭,此時白露茶正接上,所以到瞭白露前後,有的茶客就托人買點白露茶。