1、苦瓜能生吃。
2、適當的生吃苦瓜可以對人體起到清熱解毒的作用,對人體有益,還可以直接將苦瓜榨成汁,能有效促進腸胃蠕動,進行排毒,但是並不是每個人都可以生吃,苦瓜中含有草酸,不適合腸胃功能弱的人食用。