1、青椒炒杏鮑菇是一道美食，口味不錯，制作簡單，主要材料杏鮑菇、青椒。
2、準備好青椒，洗凈，將青椒切好，將杏鮑菇切成片狀。
3、放好油，將青椒先下鍋，將杏鮑菇下鍋，放入適量的鹽。
4、放入少許的蠔油和生抽，翻炒至熟，放入雞精即可。
