1、“秋吃果,冬吃根”這句農村俗語,完整表達是“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,也是老祖宗留下來的生活經驗,告訴我們在一年四季不同季節,要多吃當季的果蔬。
2、老輩人認為:(1)春天多吃芽菜,像各種豆芽、豌豆尖、蠶豆芽等,有利於肝氣疏通、緩解春季氣候幹燥導致的“燥熱”。(2)夏季,就該多吃各種瓜果,像苦瓜、西瓜等,可補充能量,還能降溫。(3)秋季陽氣收斂,可多吃幹果,核桃、花生、杏仁等,以醒脾和胃、潤肺化痰。(4)冬季則多吃根莖菜蔬,像蘿卜、土豆、山藥、冬筍等,以抗寒、增強抵抗能力。
1、“秋吃果,冬吃根”這句農村俗語,完整表達是“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,也是老祖宗留下來的生活經驗,告訴我們在一年四季不同季節,要多吃當季的果蔬。
2、老輩人認為:(1)春天多吃芽菜,像各種豆芽、豌豆尖、蠶豆芽等,有利於肝氣疏通、緩解春季氣候幹燥導致的“燥熱”。(2)夏季,就該多吃各種瓜果,像苦瓜、西瓜等,可補充能量,還能降溫。(3)秋季陽氣收斂,可多吃幹果,核桃、花生、杏仁等,以醒脾和胃、潤肺化痰。(4)冬季則多吃根莖菜蔬,像蘿卜、土豆、山藥、冬筍等,以抗寒、增強抵抗能力。