湛熾 zhàn chì
詞語意思：
1.亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。
2.指釀酒時浸漬﹑蒸煮米曲之事。
分詞解釋：
釀酒：
造酒。
浸漬：
用液體泡：把原料搗碎，放在石灰水裡浸漬，再加蒸煮，變成糜爛的紙漿。
湛熺：
見“湛熾”。
湛饎：
見“湛熾”。
米曲：
1.米與酒曲。
2.米制的酒母。
3.鼠曲草的別名。見明李時珍《本草綱目．草五．鼠曲草》。
湛熾 zhàn chì
詞語意思：
1.亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。
2.指釀酒時浸漬﹑蒸煮米曲之事。
分詞解釋：
釀酒：
造酒。
浸漬：
用液體泡：把原料搗碎，放在石灰水裡浸漬，再加蒸煮，變成糜爛的紙漿。
湛熺：
見“湛熾”。
湛饎：
見“湛熾”。
米曲：
1.米與酒曲。
2.米制的酒母。
3.鼠曲草的別名。見明李時珍《本草綱目．草五．鼠曲草》。