蒸螃蟹的水可以煮粥嗎

蒸螃蟹的水可以煮粥吗

1、不可以。

2、清蒸蟹湯通常會有蟹體內的一些細菌和淤泥,並且味道會比較腥,就像焯水的湯一樣,沒有任何好處。

3、通常情況下,螃蟹生長在水裡面,它的養殖環境有好有壞,有些螃蟹是比較臟的,即使清洗幹凈之後,還是會帶有一些臟東西,在蒸煮的過程中,這些細菌和泥沙就會容易到湯水裡面去,所以蒸煮螃蟹的湯水一般都不會很幹凈,一般都不建議食用,更不要煮粥吃。

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