菜咸瞭有什麼方法解決 3種菜咸瞭解決方法介紹

1、菜中加水：這是最簡單有效的方法瞭，雖然這樣做會讓菜的味道變淡，沒有原來那麼鮮美，但是我們可以後續再調味收汁，把菜的味道補救回來。

2、菜中加入土豆：如果您不小心把鹽放多瞭，可以將土豆切成絲放入鍋中，翻炒一會，這樣多餘咸味就會被土豆吸收瞭。

3、菜中加入豆腐：如果您在做湯的時候，鹽放多瞭，那麼您可以放幾塊豆腐進去，因為豆腐會吸收湯裡面的鹽分，還有提鮮的效果。