燉魚苦瞭怎麼辦去苦味 燉魚苦瞭應該怎麼處理

1、方法一。將魚肉撈出沖洗一下,魚湯倒掉不要,然後將撈出來的魚肉用熱油煎一下,就能繼續吃瞭。

2、方法二。可以用屜佈裝一小把面粉,紮緊,然後放進魚湯當中,能夠吸附魚湯中國的苦味物質,減輕魚湯的澀味。