1、方法一：椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行瞭。
2、方法二：用力在椰子尖部砍出個十字形，然後用一字螺絲批順著縫隙往裡面撬，一點一點往裡撬，隻要可以撬出一條皮來，就可以用手拉下來，然後繼續直到剝光。剝好後，把尖端的那個類似塞子的東西撬出來或頂進去或削掉，將裡面的水倒清，這是極品，不要浪費用吸管把水喝掉就行。
3、方法三：用錘子敲開，或幹脆將椰子敲在地上，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，就可以吃到美味的椰子肉瞭。如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開瞭，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
