1、芽接：梅花在北方地區嫁接多采用芽接。選擇1-2年的健碩枝幹，用它中上端圓潤的腋芽作接穗。最先在腋芽的上邊約0.5公分的地區橫切面一刀，深層要抵達韌皮部，隨後再從上下一般長的地區豎切，把它切割成一個盾形，並把反面削平，除掉其韌皮部。在砧木的5-6公分高的地區切一個T字型的切口，把接穗插進裡邊，並且用塑膠條綁好。
2、劈接：劈接的方式非常簡單。將砧木的頂部從正中間破開，深層為2-3公分。選擇生長發育身心健康的梅花枝幹，上邊最好是帶芽，直徑一般比砧木小一些。把它的底部削成契形，隨後插進到砧木的切口中，用塑料膜將其包囊綁緊，防止氣體和水份的進到。
3、腹接：腹接的方法相近芽接，從砧木的外皮斜切挪到，不必將其斷開，深層在2-3公分上下。選擇適合的枝幹，一般不適合過長，底端一樣削成契形，插進到砧木的切口中，保證其形成層迎合，再用塑料膜開展捆紮。
以上就是梅花嫁接的方法介紹瞭，我們在梅花嫁接的時候可以用毛桃、山桃、杏、李等樹做為砧木，這種常有非常好的感染力。
