1、土豆刷洗幹凈,上鍋煮熟。
2、土豆取出去皮,然後放入保鮮袋內,敲打成泥。
3、土豆泥放入盆裡加入糯米粉。
4、打入雞蛋、鹽、椒鹽粉和少量溫水,揉搓成團。
5、分成平等的小團子,然後再搓圓、再壓扁做成餅胚。
6、平底鍋放入少量的油,把餅胚放入小火煎熟即可。
1、土豆刷洗幹凈,上鍋煮熟。
2、土豆取出去皮,然後放入保鮮袋內,敲打成泥。
3、土豆泥放入盆裡加入糯米粉。
4、打入雞蛋、鹽、椒鹽粉和少量溫水,揉搓成團。
5、分成平等的小團子,然後再搓圓、再壓扁做成餅胚。
6、平底鍋放入少量的油,把餅胚放入小火煎熟即可。