1、其實，冰箱冷藏室溫度的分佈是並不是那麼均勻的，冷藏室的溫度其實是從上至下呈一個階梯狀的，一般來說是上層溫度最低，約為3℃，最下層端果蔬盒處的溫度最高，約為6到10℃。而根據國傢標準規定，冰箱冷藏室的溫度是在3到10℃之間。所以呢，為瞭保證蔬果等食物的新鮮感，大傢還是嚴格的遵守這樣的溫度標準哦。
2、其次呢，我們來說說冷藏室的溫度的測量方法吧。可以把溫度計放入一隻裝有水的杯子裡，然後把杯子放入冷葳室中，杯子的位置在中間一層靠後壁的地方。測量的時間至少要在2小時以上，然後用同樣的方式測量上下兩層，最後取其中的平均值。正常的話，在“4”檔時，一般冷藏室的溫度在7℃左右。
3、最後，再瞭解下冰箱檔位的調整。一般來說，夏季是調節在3到4檔之間中間，而冬季調節在1到3擋之間，總之，必須堅持一個原則，就是要保持冷藏室的溫度在5到10攝氏度。而鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果在冷藏的時候，要先把表面的水分擦幹，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
一般情況下，冰箱溫控器共有0、1、2、3、4、5、6、7檔，檔位數字越大，表示冷凍室的溫度越低。
