1、餐桌禮儀。參加主人新年招待宴席,要以長者為主,謙讓主座給長者,酒店裡的主座一般是離門最遠的,或是背對主持臺的為主座。在傢多是面對廚房門的為主,也 可因居傢擺設看出主座位置,以左為大。中國的餐桌文化是一個交流的平臺,不要悶頭吃不說話,但也不要高談闊論。讓菜不夾菜、祝酒不勸酒,春節的飯菜講究年 年有餘,所以不要吃光桌上的菜肴。
2、拜年的時間選擇。一般向長輩拜年多選擇上午,節日期間不要過早,由於平時勞碌,年節期間人們一般起得較晚。若過早登門拜年,往往讓主人措手不及。如果被拜 年者有年飯的招待,可根據飯局的時間來確定拜年的時間,要提前到達,不要等開飯的時間再到,應該留有寒暄問候聊天的時間。
3、拜年的禮品。要根據拜年主要對象來選擇得體的禮品,如果對拜年對象很瞭解,可選擇對方喜歡的禮品,也算投其所好。如不太瞭解可選擇鮮花、水果、食品……也不會出 錯。煙酒類要根據對象來確定,比如給奶奶拜年,送的卻是奶奶不受用的煙酒,這個就沒有意義瞭。如果主人傢裡有小朋友也可適當選擇孩子喜歡的禮品。
4、拜年時的聊天要領。新年裡要多說贊美的話,贊美老人的氣色、健康、多給老人講話的機會,對中青年要多 贊美事業、健康、傢庭關系,對孩子要多贊美聰慧、學業、禮貌懂事,多談快樂的事情,少談抱怨牢騷的話題,皆應“過年言好事,出口稱吉祥”。以談對方為主, 不要變成自己的表功會或是演講場,玩笑調侃也應適可而止,要掌握好度。如果對主人的傢人不是太熟,也不要忽略,要主動問候打招呼。
5、做客的禮儀。進門要根據親朋好友傢的環境請求換鞋;對親朋好友傢人一一打招呼(可提前瞭解親朋好友的傢庭成員情況及稱呼);禮貌送上禮品;到親朋傢做客, 以客廳為主要活動場所,未經主人允許,不要主動到各個房間參觀;到親朋傢要以主人傢的生活習慣為主,不要象自己傢的一樣隨意。與主人之間的聊天內容多以問 候、寒暄,增進彼此感情為主。