2、鍋內留油,下蔥薑蒜爆鍋,加入花椒,豆腐,大火燒開,加入鹽。
3、肉片上淀粉裹勻,下鍋內滑熟,將豆花和肉片撈出。
4、肉片擺在上層,在肉片上放入一層花椒。
5、炒鍋燒熱,加入油,燒至八成熱,將油潑在花椒激出香味。
以上是關於豆花肉片怎麼做的介紹,如果你喜歡吃豆花肉片的話,你可以嘗試一下自己在傢裡做豆花肉片,希望可以幫助到你吧!
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