1、基圍蝦、芹菜、木耳、紅椒、剁椒、薑絲、香蔥末、泡椒、蒜片、鹽、生抽、胡椒粉。
2、基圍蝦去頭,摳一下腦子蝦線就出來瞭。
3、芹菜木耳紅椒焯水備用。
4、在鍋中放油燒熱後,放入剁椒、泡椒、薑絲、蔥末、蒜片爆香。
5、放入清理幹凈的基圍蝦爆炒,放入鹽、胡椒粉、生抽半湯匙,蝦肉變紅後,放入芹菜、木耳、紅椒,炒至斷生。汁收到微幹時,即可。
1、基圍蝦、芹菜、木耳、紅椒、剁椒、薑絲、香蔥末、泡椒、蒜片、鹽、生抽、胡椒粉。
2、基圍蝦去頭,摳一下腦子蝦線就出來瞭。
3、芹菜木耳紅椒焯水備用。
4、在鍋中放油燒熱後,放入剁椒、泡椒、薑絲、蔥末、蒜片爆香。
5、放入清理幹凈的基圍蝦爆炒,放入鹽、胡椒粉、生抽半湯匙,蝦肉變紅後,放入芹菜、木耳、紅椒,炒至斷生。汁收到微幹時,即可。