1、食材:生抽10克,鹽10克,蠔油10克,糖10克,香油5克,蒜5瓣,香菜10克,小米椒10克,金針菇200克。
2、金針菇切根洗凈,將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個小碗,加入水,蒜剁成末,小米椒切碎。
3、金針菇放入盤子,把蒜、小米椒放在金針菇上,接著把調好的醬料均勻的倒在上面,放入蒸鍋蒸熟,撒上香菜即可。
1、食材:生抽10克,鹽10克,蠔油10克,糖10克,香油5克,蒜5瓣,香菜10克,小米椒10克,金針菇200克。
2、金針菇切根洗凈,將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個小碗,加入水,蒜剁成末,小米椒切碎。
3、金針菇放入盤子,把蒜、小米椒放在金針菇上,接著把調好的醬料均勻的倒在上面,放入蒸鍋蒸熟,撒上香菜即可。