怎樣做魚頭湯最好喝 好喝清爽簡單的魚頭湯怎麼做

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1、買魚頭的時候,就請師傅幫忙把魚頭剁成兩半;回傢後還要把魚頭仔細洗幹凈;

2、取一兩塊薑,洗凈,切片;取一兩根小蔥,洗凈,切成小段;

3、開火,鍋裡加入適量的水,將薑片放入,一起煮開;

4、水開後,將魚頭下入鍋裡,一起煮;

5、鍋裡的湯汁煮開後,將小蔥也下入鍋裡,一起煮;

6、最後加入適量的鹽和雞精,調味好,就完成瞭!

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