1、準備材料:適量香油,胡椒粉,蔥花,生抽,料酒,鹽,生薑,活鮑魚以及雞腿。
2、制作方法:先在砂鍋中加入適量米,然後再加入一些水,慢慢的熬粥,把生薑片放進去,鮑魚的殼丟進去一起熬煮,鍋中的粥起米花的時候,就可以把處理好的鮑魚放進去,添加適量的油,用小火煮10分鐘,雞腿肉剁碎,添加一些胡椒粉,料酒,鹽醃制10分鐘,醃制好的雞腿肉放到粥裡面攪拌一下,然後一直到粥變得稀稠,出鍋的時候,添加一些香油,生抽調味就可以吃瞭。
1、準備材料:適量香油,胡椒粉,蔥花,生抽,料酒,鹽,生薑,活鮑魚以及雞腿。
2、制作方法:先在砂鍋中加入適量米,然後再加入一些水,慢慢的熬粥,把生薑片放進去,鮑魚的殼丟進去一起熬煮,鍋中的粥起米花的時候,就可以把處理好的鮑魚放進去,添加適量的油,用小火煮10分鐘,雞腿肉剁碎,添加一些胡椒粉,料酒,鹽醃制10分鐘,醃制好的雞腿肉放到粥裡面攪拌一下,然後一直到粥變得稀稠,出鍋的時候,添加一些香油,生抽調味就可以吃瞭。