1、滋陰潤燥潤腸通便：大蕓是一種性質溫和，能滋陰潤燥的中藥材，而且它能提高人體內小腸的推進速度，並能縮短排便時間，適量服用，可以起到潤腸通便的重要功效，人們出現便秘和腸造影以及胃腸功能減退時，都可以服用一些大蕓，它能讓人體出現的不良癥狀很快減輕。
2、增強免疫力：大蕓中還有大量的天然多糖，這種物質對人體淋巴細胞的再生有良好促進作用，而且能提高淋巴細胞活性，並能增強人體力，吞噬細胞的吞噬能力，它能讓人體免疫功能明顯提高，經常食用可以提高人體素質也能增強人體的抗病能力。
3、溫補腎陽補益精血：大蕓能為人體提供豐富的生物堿和氨基酸，它還能讓人體吸收多種礦物質和維生素，這些物質能溫補腎陽，也能補益精血，人體經常出現瞭腎陽虛，有明顯緩解作用，另外男性在生活中出現腎虛陽痿和遺精早泄時及時服用大蕓，也能讓癥狀很快減輕。
4、延緩衰老：大蕓這種中藥材中還有一些天然的苯炳醇糖，這種物質是最有效的抗衰老成分，它不但能提高人體各組織器官細胞的活性，還能延緩人體腦垂體和性腺以及胸腺等多個部位的衰老，能讓人體保持在年輕健康的狀態。大蕓中還有一些丁香酚苷，它能直接作用於人類的中樞神經，而且能促進性激素分泌，人們經常服用可以增強性欲預防性功能減退。
5、調節循環系統：保護缺血心肌;降血脂，抗動脈粥樣硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力，擴張外周血管，降低血壓;保護肝臟，抗脂肪肝。
6、煮水喝：這裡強調是煮，而並不是用開水泡。通常，肉蓯蓉一次要煮6-10分鐘，註意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在肉蓯蓉水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。
7、用酒泡：一般用肉蓯蓉泡酒，還會搭配其他滋補藥材，如鎖陽、淫羊藿。方法有很多。一般200克肉蓯蓉添加到3000克(6斤)白酒中，50~60度純糧酒比較適合。大概7~15天後就可以飲用瞭。每次10~30毫升就好。
8、與肉一起燉：每公斤畜、禽、魚、肉放入本品20克同煮即可，亦可作為食品輔料食用。
