蒜爆菜花做法 蒜爆菜花做法介紹

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1、先把要用的蒜剝皮,然後切成蒜末備用。

2、再取一根蔥,然後切成蔥花備用。

3、把要用的菜花用水洗一下,然後切成多骨朵,然後再過一下開水,這樣才能洗幹凈和消毒。

4、給鍋裡放入適量的植物油,開火至油熱,然後放入蔥花和蒜末。

5、當蒜末出味後,馬上加入菜花,用鏟子翻炒,然後再放入鹽,味精,雞精就可以,炒兩分鐘就可以出鍋瞭。

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