馕的做法 怎麼制作馕

馕的做法 怎麼制作馕

1、食材:面粉500g,溫水20g,調料適量,酵母15g。

2、準備一隻幹凈的大碗,備用。

3、500g的面粉過篩,倒入大碗中。

4、加入調料:鹽10g、糖10g、胡椒粉10g、油10g

5、加入15g的活性幹酵母。

6、將所有材料攪拌均勻。

7、倒入20g的溫水,攪拌和面。

8、揉成光滑的面團,靜置醒發15分鐘。

9、面板鋪開面粉,揉面10分鐘。

10、分成兩塊、分別揉成光滑的劑子,壓扁。

11、用搟面杖搟成薄厚均勻的面團。

12、烤盤刷油、備用。面餅鋪在烤盤中,四邊捏成馕的形狀。

13、刷上一層油,用牙簽戳洞。

14、撒上芝麻、鹽,噴上少許的水。

15、放入烤箱中,上下火200°烤15分鐘即可。

騎揚州鶴什麼意思?騎揚州鶴拼音、解釋、用法大全 歌鼓什麼意思?歌鼓拼音、解釋、用法大全 大理石地板有哪些使用禁忌 金雞柱什麼意思?金雞柱拼音、解釋、用法大全 悛革什麼意思?悛革拼音、解釋、用法大全 五作什麼意思?五作拼音、解釋、用法大全
热门文章
为你推荐