1、將海帶包裹嚴實放在冰箱冷凍,食用時再拿出來放在清水中浸泡一下即可恢復原樣。
2、用鹽水醃漬,食用前也需要用清水浸泡一下除鹽。市場上出售的的海帶根就是采用的這種方法。
3、新鮮海帶在常溫下隻能保持2天左右。你可以采用冰箱速凍,就可以保持。