如何做好吃的小螃蟹

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2、等半小時用水清洗一遍,瀝水,待用。

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3、燒一鍋開水,倒入洗凈的螃蟹。

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4、待螃蟹變成金黃色就可以撈起,瀝水。

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5、鍋裡放入適量的油,待油熱七分放入切好的蔥薑蒜幹辣椒,翻炒。

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6、炒香後,加入料酒醋白糖味極鮮鹽和適量的水,攪拌調成汁。

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7、倒入瀝水的螃蟹,翻炒均勻,大約十五分鐘就可以出鍋瞭,美味的麻辣小螃蟹就好瞭。

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