正宗醋溜土豆絲的做法 如何制作醋溜土豆絲

1、將蔥切片備用。

2、小米椒用刀切成段。

3、土豆用刀切成絲。

4、將切好的土豆絲泡入清水中。

5、起鍋燒油，放入適量薑絲。

6、倒入蔥片與適量幹辣椒。

7、用鍋鏟翻炒均勻。

8、倒入土豆絲翻炒均勻。

9、倒入適量香醋。

10、倒入適量小米椒。

11、翻炒均勻後，即完成醋溜土豆絲制作。