如何做芝麻花生糖包 芝麻花生糖包的做法

1、開小火，將花生炒熟。

2、炒熟的花生冷卻後去皮，放入保鮮袋中，用搟面杖按壓碎。

3、將白芝麻炒熟備用，將碎花生和芝麻按2:1的比例混合。

4、準備好一個容器，在表面上刷層薄薄的油。

5、在鍋中放入少量的油和適量的白糖，小火慢慢炒，不停的攪拌，直到糖成為深棕色，無氣泡後加入適量的白醋。

6、不停的攪拌，直至無大氣泡，加入準備好芝麻和花生碎攪拌。

7、攪拌均勻後盛出來放入準備好的容器中按壓平，定型後放在案板上。

8、半涼時切成小塊，繼續放到涼透。